灯台もと暗し。探せばあるもんですね。超穴場の回転寿司です。名前は「山水」。江別市の国道１２号線沿い、札幌から行くと高速道路の下を通り過ぎて、すぐ右側に位置しています。
　もともとはマグロなどの魚卸をしていた方が経営している回転寿司だそうです。このため、特に新鮮なマグロが格安で食べられるそうです。ネタの大きさと言い、申し分ありません。食べ盛りのご家庭にはピッタリでしょう。
　さらにシャリの方も並み以上で、十分合格点が付けられるレベルのようです。看板が目立たないので、一見して回転寿司屋とは分からないのですが、入ってビックリ！ウニやマグロを食べてビックリなのです。
　最近では噂を聞きつけたお客さんが増えており、だんだん超穴場とは言えなくなりつつあります。そんな回転寿司なのです。
評判を聞きつけてきたお客さんで混み合い、メジャーになる前に、充分に堪能してきましょう。これが本当の通なのです。
　ところで、最近、この山水は「なごやん」と店名を一新しました。お寿司の内容は以前と変わらない充実振りです。お勧めの名店なのです。
住所：江別市野幌松並町２６−１（国道１２号線沿い）